3.4 C
Warszawa
sobota, 22 lutego 2025

Od pola do stołu – zrównoważone rozwiązania logistyczne dla żywności

Zdrowa żywność to przede wszystkim wysokiej jakości, świeże produkty – najlepiej zebrane bezpośrednio z pola. Większość z nas nie ma jednak czasu i możliwości, aby we własnym zakresie kompletować produkty, z których przygotowujemy posiłki w domu.

Agnieszka Niemira, dyrektor logistyki kontraktowej, Fresh Logistics

Konsumenci oczekują, że będą powszechnie dostępne na półkach sklepowych. Zanim tam się znajdą, nierzadko pokonują złożoną drogę. Stanowi ona spore wyzwanie do pokonania, gdyż wymaga terminowych dostaw przy zachowaniu rygorystycznych standardów bezpieczeństwa oraz warunków w zakresie temperatury i wilgotności w całym łańcuchu dostaw.

Logistyka stanowi istotne ogniwo w łańcuchu wartości dla producentów żywności. Oczekują oni przede wszystkim bezpieczeństwa, jakości i efektywności realizacji procesów. To podstawa i Fresh Logistics jest niezawodnym partnerem w tym zakresie. Zaawansowane systemy IT pozwalają nam monitorować temperaturę w czasie rzeczywistym zarówno w transporcie, jak i w magazynach. Dzięki optymalnej lokalizacji obiektów logistycznych, zapewniamy dostawy do sieci handlowych w 24 h z terminowością powyżej 98 proc. w całej Polsce. Każdego dnia usprawniamy nasze procesy zgodnie z kulturą lean management. Dostrzegają to nasi klienci, których poziom satysfakcji i lojalności wyrażony wskaźnikiem NPS wynosi ponad 60 punktów.

Rozwiązania wspierające zrównoważony rozwój

Rosnąca świadomość konsumentów, wzmacniana przez regulacje Unii Europejskiej sprawia, że klienci od operatorów logistycznych oczekują również rozwiązań wspierających zrównoważony rozwój. Fresh Logistics wychodzi im naprzeciw. Wszystkie magazyny firmy zasilane są energią pochodzącą w 100 proc. z OZE w ramach podpisanego kontraktu PPA, dzięki czemu są niemal zero emisyjne. Ponad to, nowo budowane magazyny posiadają szereg ekologicznych rozwiązań takich jak m.in instalacje fotowoltaiczne, pompy ciepła, świetliki oraz wykorzystują bezemisyjne czynniki chłodnicze. Najnowszy tego typu obiekt powstał właśnie w Łomży. Dodatkowo Fresh Logistics realizuje wszystkie procesy wewnętrzne w 100 proc. cyfrowo w duchu „paperless”.

Usługi magazynowe to nie tylko składowanie produktów spożywczych. To także usługi dodane takie jak chociażby konfekcjonowanie, etykietowanie, czy przygotowywanie zestawów promocyjnych. Automatyka i robotyzacja procesów pozwalają także na efektywną realizację bardziej zaawansowanych procesów okołoprodukcyjnych dopasowanych do potrzeb klienta i jego towarów. Dedykowane komory chłodnicze pozwalają nam na dopasowanie odpowiedniej temperatury do różnych grup produktów.

Zrealizować plan neutralności klimatycznej

Magazyny już dziś mogą być niemal zero-emisyjne, jednak w transporcie drogowym brakuje jeszcze efektywnych rozwiązań możliwych do zastosowania na szeroką skalę. Mimo to, Fresh Logistics podejmuje działania już teraz, gdyż jako spółka będąca częścią Grupy Raben realizuje plan neutralności klimatycznej do 2050 r. zatwierdzony w ramach Science Based Targets Initiative. Dzięki strategicznej lokalizacji oddziałów, elastycznej infrastrukturze transportowej w postaci m.in. kontenerów typu BDF oraz nowoczesnym systemom IT może skutecznie optymalizować transporty drobnicowe redukując intensywność emisji w transporcie. Dodatkowo, spółka posiada nowoczesną flotę ciągników spełniającą w 100 proc. normy EURO 5 i 6, które zapewniają najniższy poziom spalania. Emisje dwutlenku węgla pochodzące z transportu są na bieżąco monitorowane i raportowane na poziomie każdej przesyłki – zgodnie z najnowszymi, międzynarodowymi standardami w branży. Stale obserwujemy rynek i testujemy innowacyjne rozwiązania. Niedawno wdrożyliśmy pierwszą elektryczną naczepę chłodniczą, a dodatkowo w Grupie Raben otworzyliśmy stację, na której możemy tankować biopaliwo HVO, które pozwala na redukcję emisji CO2 nawet o 90 proc. Jesteśmy przekonani, że w kolejnych latach rozwój nowych technologii przyspieszy i będziemy wdrażać alternatywne napędy i paliwa na szerszą skalę.

Budować przewagę konkurencyjną swoich klientów

Stabilny i odpowiedzialny operator logistyczny pomaga budować przewagę konkurencyjną swoich klientów. Zarówno pod kątem kosztowym oraz operacyjnym, jak i w obszarze zrównoważonego rozwoju. Outsourcing usług magazynowych i transportowych umożliwia producentom dostosowanie procesów logistycznych do zmieniających potrzeb rynkowych. Nie muszą utrzymywać swoich magazynów, które nie są wypełnione w okresach obniżonej sprzedaży danej grupy asortymentowej, a operator logistyczny na bieżąco optymalizuje wykorzystanie powierzchni magazynowych. Podobnie jest w transporcie drobnicowym. Operator gwarantuje wysoką elastyczność w zakresie wolumenów przesyłek oraz częstotliwości dostaw do określonych adresów. Może bowiem konsolidować towary od kilku producentów do jednego lub nawet kilku punktów i dostarczać je codziennie. Co więcej, firmy logistyczne, które strategicznie zarządzają kwestiami ESG skutecznie wspierają swoich Klientów na ich drodze do zrównoważonego rozwoju – chociażby w ramach dekarbonizacji łańcucha wartości.

Materiał partnera

FMC27news