Znana sieć sklepów uruchamia pierwszego food trucka
Popularna sieć sklepów convenience postanowiła w nowy sposób dotrzeć do klientów. Pierwszy zielony food truck i sześć mobilnych sklepów towarzyszy wydarzeniom w całej Polsce: letnim festiwalom, koncertom, wydarzeniom sportowym czy piknikom rodzinnym. Zielony pojazd sieci Żabka w tym sezonie przejechał już 10 tysięcy kilometrów, a w rekordowym dniu wystawiono w nim aż 350 paragonów.
Żabkowy food truck dzięki możliwości błyskawicznej zmiany lokalizacji może działać niemal w dowolnym miejscu i to praktycznie od razu po przyjeździe. Pojazd na co dzień stoi przy promenadzie w Świnoujściu, ale regularnie wyrusza w trasę. Jego obsługa dostosowuje działanie do potrzeb uczestników wydarzenia – podczas Ostróda Reggae Festival będzie otwarty aż do 3 nad ranem.
– Dzięki food truckowi i mobilnym sklepom jesteśmy tam, gdzie nasi klienci, nawet w miejscach, w których nie ma tradycyjnych sklepów lub są one trudno dostępne. Oba formaty łączą wygodę z dostępnością, umożliwiając szybkie zakupy podczas festiwali, wydarzeń sportowych czy letniego wypoczynku nad morzem – mówi Aldona Kupracz, Head of Range, Floor & Space Management w Żabka Polska.
Bestsellerem food trucka jest hot dog amerykański, dostępny wyłącznie w mobilnych punktach. Podawany jest w rozciętej bułce z parówką wiedeńską, prażoną cebulką, ogórkiem konserwowym oraz ketchupem i musztardą. Do popularnych wyborów należą także frytki i pizza. Asortyment zmienia się nieznacznie w zależności od charakteru wydarzenia. Podczas koncertów napoje można schłodzić w kubkach z lodem, a na rodzinnych piknikach dostępne są lody.
Żabka w plenerze dzięki sklepom mobilnym
Latem podczas wydarzeń trwających co najmniej dwa dni, sieć dociera do klientów także dzięki sklepom mobilnym. Powstają z kontenerów montowanych przy użyciu dźwigu w kilka godzin. Każdy moduł ma powierzchnię około 30 m², a w czasie jednego wydarzenia wykorzystywane są czasem nawet cztery takie kontenery. Także w tym przypadku godziny funkcjonowania i asortyment zależne są od charakteru wydarzenia. W stałej ofercie dostępne są hot dog amerykański, kiełbasa z grilla, frytki, stripsy, kawa, herbata i zimne napoje. Kupić można też kanapki, sałatki, wodę czy lemoniadę.
Mobilne Żabki działają obecnie we Władysławowie – tuż przy plaży przy ul. Hryniewickiego 4 – oraz pod Krakowem, w Alvernia Planet. W najbliższych tygodniach pojawią się również na festiwalach muzycznych Męskie Granie (Gdańsk, Szczecin, Wrocław, Kraków, Warszawa) i Rockowizna (Poznań, Kraków).
KN
